Mais do que um produto de laticínio artesanal



com denominação de origem, saudável e saboroso,



o CATAUÁ, QUEIJO DA MANTIQUEIRA



resgata hábitos seculares de uma civilização rural



que ainda sobrevive nas encostas da



Serra da Mantiqueira






quinta-feira, 10 de maio de 2012

Hoje em Dia - O Queijo na Mídia!

E durante o Inverno Cultural de 2011, uma matéria sobre as delícias de São João del Rei citou o Queijo da Mantiqueira junto com o Picolé do "Seu" Amado e o Acarajé Mineiro, servido no Restaurante Dedo de Moça! 

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