Mais do que um produto de laticínio artesanal



com denominação de origem, saudável e saboroso,



o CATAUÁ, QUEIJO DA MANTIQUEIRA



resgata hábitos seculares de uma civilização rural



que ainda sobrevive nas encostas da



Serra da Mantiqueira






terça-feira, 24 de julho de 2012

Boa companhia...

O Queijo da Mantiqueira vei muito bem nesse inverno...especialmente se acompanhado de um bom vinho.

segunda-feira, 23 de julho de 2012

Amanhã (24.07.12), bem cedinho, o Queijo Catauá (Queijo do João Dutra) já estará te esperando no Mercado Central. Procure pela loja 49, do Laticínios Tupiguá, no Setor Curitiba. 
Corra e garanta o seu, pois a produção é limitadíssima!!
Em Novembro de 2012 acontecerá, em Belém do Pará, o VII Congresso Latinoamericano de Sistemas Agroflorestais para a Produção Pecuária Sustentável. A realização é da UFSJ - Universidade Federal de São João del Rei junto a outras entidades. Vale à pena conferir!!!


http://www.viicongressolatinoamericanosapps.com/pt/

sexta-feira, 6 de julho de 2012

Sabores de Minas - O Queijo na Mídia!!

O Programa Sabores de Minas, com Eduardo Avelar, visitou o Alambique Séc. XVIII em Coronel Xavier Chaves. Além da cachaça e dos causos, aproveitou para destacar o Queijo Catauá, do João Dutra, ressaltando ser este o primeiro Queijo certificado da Região das Vertentes!!

Visite o link e assista ao vídeo:
http://www.alterosa.com.br/html/noticia_interna,id_sessao=6&id_noticia=78118/noticia_interna.shtml