Vem aí o 6º FELIT – Festival de Literatura de São João Del-Rei,
e com ele outras tantas delícias! Este ano, a grande homenageada do evento será
Adélia Prado e, para a participação no Roteiro Gastronômico do evento, o
Restaurante Dedo de Moça criou o Prato “Fome de Queijo”. Segundo a grande
escritora mineira, o Mineiro não tem apenas fome, ele tem “fome de queijo”. E
com este prato preparado com filet mignon alto gratinado com o Catauá – Queijo da
Mantiqueira sob o leito de molho de tomates frescos, servido com arroz de
forno, a fome com certeza será ainda maior! E mais prazerosa!! Apoiamos a
criação do Restaurante e ainda agradecemos pelo depoimento da Ana Cristina, proprietária do lugar, que explica:
“escolhi o melhor queijo minas da
nossa região para criar o prato”.
Não vemos a hora de experimentar!!
Não vemos a hora de experimentar!!
Voces enviam para São Paulo?
ResponderExcluirDesculpe pela demora! Em SP você encontra o Catauá na loja "A Queijaria", na Rua Aspicuelta, 35, na Vila Madalena.
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